Consumo semanal de peixes previne AVC

O hábito de consumir porções semanais de peixes oleosos, como atum e sardinha, ajuda a prevenir AVCs (Acidente Vascular Cerebral). Segundo uma equipe internacional de cientistas que analisou 38 estudos envolvendo 800 mil pessoas de 15 países, o consumo de duas porções semanais de peixes oleosos reduz em 6% o risco de desenvolver doenças vasculares, incluindo AVC. Também foi descoberto que a proteção é diretamente proporcional ao consumo o peixe. Quando o número de porções consumidas semanalmente subiu para 4, a proteção dobrou com 12%.

A mesma conclusão não vale para os suplementos de óleo de peixe. Isso porque os cientistas não encontraram nenhuma relação entre os ácidos ômega 3( principal ingrediente desses óleos) e a diminuição nos casos de AVC nos grupos analisados. Os benefícios, acreditam os autores da pesquisa, vêm de uma complexa interação de nutrientes com o sistema vascular. Não apenas do ômega 3.

 

Fonte: Sciencedaily

Foto: http://migre.me/bthh

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